Ik ben sinds afgelopen maandag in opleiding om alles te weten te komen over schildklieraandoeningen. Vanwege een tijdelijk project wat ik ga doen. Omdat de opleiding in Huizen is, ik vroeg op moet en de hele dag goed geconcentreerd moet zijn besloot ik voor 3 dagen gezonde en voedzame ontbijt muffins te maken. Ik maakte deze een avond van te voren zodat ik in alle vroegte rustig wakker kan worden. En lekker dat ze waren. Benieuwd hoe ik ze heb gemaakt? lees dan snel verder.