Herfst, Halloween en pompoen. Het pompoen seizoen is weer in volle gang. De pompoenen zijn weer overal verkrijgbaar en de meeste van jullie snijden vast weer een hele mooie Halloween pompoen. Toch is pompoen meer dan een leuke versiering, vind je ook niet? Deze prachtige oranje vrucht wordt namelijk al heel lang gegeten als groente. En terecht vind ik. Wat dacht je van: pompoensoep, pompoenstamppot, pompoenmuffins en ga zo maar verder. Ik kon het daarom ook niet laten om iets te maken met pompoen. Vandaag op het menu: Pompoensap met sinaasappel en wortel.