healty Archieven | beautytag

Hotspot report: Anat is hip, hot & healthy

oktober 17, 2015oktober 16, 2015 door Claudia Struijck

Het veganisme is in Nederland steeds populairder aan het worden, vooral ook onder jongeren. Veganisme is volgens wikipedia: ‘een leefstijl waarbij gestreefd wordt naar het vermijden van alle dierlijke producten. In de praktijk komt dat erop neer dat een veganist geen dierlijke producten gebruikt zoals wol, leer, honing, eieren, vlees, vis en kaas’. Veganistisch eten associeer ik vaak met een hoog geitenwollensokken- gevoel maar is dat terecht? Veganisten dragen immers geen wol…. Tijd om als niet-vegan de proef op de som te nemen. Ik ging naar Anat, een nieuw ontbijt & lunchcafé in Groningen.

Lees verder

Recept: Popular Pumpkin juice

oktober 12, 2015oktober 12, 2015 door Claudia Struijck

Herfst, Halloween en pompoen. Het pompoen seizoen is weer in volle gang. De pompoenen zijn weer overal verkrijgbaar en de meeste van jullie snijden vast weer een hele mooie Halloween pompoen. Toch is pompoen meer dan een leuke versiering, vind je ook niet? Deze prachtige oranje vrucht wordt namelijk al heel lang gegeten als groente. En terecht vind ik. Wat dacht je van: pompoensoep, pompoenstamppot, pompoenmuffins en ga zo maar verder. Ik kon het daarom ook niet laten om iets te maken met pompoen. Vandaag op het menu: Pompoensap met sinaasappel en wortel.

Lees verder

Recept: Voor biet lovers, rode biet met blauwe druif en blauwe bes

oktober 5, 2015 door Claudia Struijck

I love gezonde sapjes, zoals je weet. Voor mij de ideale oppepper van de dag. Ik vind de combinatie van fruit met groente heerlijk. Een sapje van alleen groente vind ik niet zo lekker. Fruit erbij is dus essentieel voor mij. Get sneaky met groente en maak deze prachtige bieten met bessen sap. Vandaag op het menu: rode biet met blauwe druif en blauwe bes.

Lees verder

Recept: Sappotboerenkool met wortel en appel, best lekker

september 28, 2015 door Claudia Struijck

Sap van de boerenkool, nou dat weet ik niet hoor. Ik vind stampotboerenkool met worst heerlijk maar rauw in een sapje?? We gaan het meemaken. Het is wel passend voor de tijd van het jaar. Ik maak vandaag voor jou dus geen stampotboerenkool met worst maar sappotboerenkool.

Lees verder

Recept: Beautiful Beet, rode bieten met watermeloensap

september 21, 2015september 21, 2015 door Claudia Struijck

Let’s talk about beets, baby. Bieten zijn kleurrijk en mooi, lekker en nuttig. Bietensap is super gezond en smaakt echt verrukkelijk. De rode biet is ontzettend gezond, het zit bomvol vitaminen, mineralen, antioxidanten, nitraten en ijzer. Als je ziek bent geweest of als je een virus onder de leden hebt gehad, wordt er aangeraden om bietensap te drinken. Omdat het helpt de troep in het lichaam op te ruimen. Bietensap is weerstand verhogend. Deze sap is naast de gember-wortel-appelsap 1 van mijn favoriete juices. Ik heb deze sap gemixt met wortel, watermeloen en citroen. Voor mij een perfecte combinatie.

Lees verder

Recept: Perziktaart

september 16, 2015 door Claudia Struijck

Middenin het perzikseizoen die loopt van juni tot september maak ik natuurlijk een perzik taart. En wat voor een……Een gezonde taart?…..Ja, echt waar dat kan! En damn wat is deze zachte perziktaart lekker!!. De perzik is een steenvrucht en wordt voornamelijk gekweekt in Perzië en de omgeving van de middellandse zee. De perziktaart die ik heb gemaakt bevat alleen maar natuurlijke ingrediënten. Dus je schuldig voelen na een stukje hoeft dus niet. Ik zeg: enjoy to the max!!

Lees verder

Recept: beauty sapje met gember, wortel en appel

september 7, 2015 door Claudia Struijck

Deze heerlijke appel-gember- wortel sap heeft op een positief effect op het lichaam. Omdat ik een mooie en gezond uitziende huid belangrijk vindt, heb ik deze smoothie gemaakt. Gember heeft een positief effect op de huid vanwege het aanwezig beta-caroteen, dat is vitamine A. Gember wordt al decennialang gebruikt vanwege zijn ontstekingsremmende werking. Je huid gaat er niet alleen mooi uitzien, het reinigend en geeft je lichaam een boost. Wat wil je nog meer?

Lees verder

Enjoy Blushing Amsterdam

september 4, 2015 door Claudia Struijck

Het eerste wat ik zag toen ik binnenkwam bij Blushing Amsterdam is het clean- maar door de belangrijkste kleuren wit, turkoois en koper- kleurrijk interieur. Ik houd echt van deze combinatie en past ook heel goed bij Gordon, vind ik. De prachtige design stoelen, de koperen lampen en andere verlichting geven het geheel heel veel sfeer. Het is een tikje kitch maar ook persoonlijk. De knappe en enthousiaste bediening geeft deze hotspot nieuw elan.

Lees verder

Recept: Beauty sapje met venkel en komkommer

augustus 31, 2015 door Claudia Struijck

One sapje a day keeps the doctor away. Ik ben dol op zelfgemaakte sappen. Een jaar geleden heb ik Princess Sapcentrifuge gekocht en maak ik dagelijks een heerlijk gezond sapje. Alle combinaties van fruit en groente die je kunt bedenken maak je met een sapcentrifuge en binnen een handomdraai fix je een vers en gezond groente- of vruchtensapje. Zo kom je aan een groot deel van je dagelijkse vitamines, mineralen en vezels. Je hoeft geen een dag hetzelfde te drinken. Probeer nu zelf! Het is zo easy. Je snijdt de ingredienten, gooit ze in de blender……en klaar. Inspiratie nodig? Elke maandag kom ik met een lekker sapje. Vandaag op het menu venkel, appel, limoen en komkommer sap.

Lees verder