Review: Asian Food Lovers Box

foto asian

Het geheim van de Thaise keuken is het gebruik van de juiste ingrediënten en met de Asia Food Lovers Box leer je op een makkelijke manier deze beter kennen. In de foodbox zitten 12 producten waarmee je verrukkelijke Thaise gerechten maakt. Op dit moment zijn er 18 maaltijdboxen in Nederland in omloop maar geen 1 echt gericht op de Aziatische keuken. Toen ik deze box voorbij zag komen maakte mijn kookhart echt een sprongetje. Ik kon ook niet wachten om er mee aan de slag te gaan.

Lees verder

Food report: Meatloaf by the dashboard light – Recept

resulaat1

Een paar weken geleden schreef ik een review over het kookboek ‘less is more’. Een recept uit het boek door mij gemaakt kon natuurlijk niet lang uitblijven. Vind je ook niet? Ik maakte iets uit het hoofdstuk ‘Mals’. Namelijk gehaktbrood, omdat Dick daar zo gek op is. In dit gerecht zitten prachtige kruiden zoals vadouvan en kardemompoeder. Vadouvan is een Indiaans specerijenmengsel, een subtiele en milde Indiase kerrie met Franse invloeden die heerlijk ruikt.

Lees verder