Met trots introduceer ik Monique Banda gastblogger voor de maand februari. Zij is de trotse oprichtster en eigenaresse van Trophé. Monique heeft Trophé opgericht, omdat ze zelf heeft ondervonden dat voeding een groot effect heeft op hoe jij je voelt. En daarnaast vindt ze het belangrijk dat ook jij en jouw kinderen gezond eten en zich daardoor gelukkig, fit en zeker voelen!
Een kaki groentesap? Een wat?…..heb je een kaki broek gekocht hihihi. Neeee kaki is een vrucht. En wordt ook wel sharonfruit genoemd. De kaki groeit vooral in bergachtige gebieden in Thailand, China, Japan, Italië en Nieuw Zeeland. Deze boom groeit alleen in gebieden boven de 1000 meter. De kaki is oranje van kleur en is een van de weinige vruchten die juist in de winter goed verkrijgbaar is in Nederland. Deze heerlijke vrucht is lekker zoet. De kaki bevat voedingsvezels, vitamine C, bèta-caroteen, vitamine A, kalium, calcium, magnesium en foliumzuur. Niet alleen lekker maar ook heel erg gezond.