Vandaag toch maar weer een groentesap met paprika op het menu. Ik ben dol op deze gezonde en veelzijdige vruchtgroente. Hieronder een aantal paprika- weetjes:
- Wist jij dat de paprika directe familie is van de chilipeper?
- Een groene paprika is een onrijpe vrucht die helemaal rood kleurt als hij rijp is?
- De rode paprika bevat dubbel zoveel vitamine C als groene paprika
- Paprika kan je beter niet in de koelkast bewaren maar bij een temperatuur van 10 tot 13 graden
- De beroemde kleuren voor paprika’s zijn rood, geel en groen maar er zijn ook zwarte, witte, paars, oranje en paarsrode kleur paprika’s.