sapje

Recept: Pittige paprika met gember, wortel en sinasappelsap

door

resultaat

Vandaag toch maar weer een groentesap met paprika op het menu. Ik ben dol op deze gezonde en veelzijdige vruchtgroente. Hieronder een  aantal paprika- weetjes:

  • Wist jij dat de paprika directe familie is van de chilipeper?
  •  Een groene paprika is een onrijpe vrucht die helemaal rood kleurt als hij rijp is?
  • De rode paprika bevat dubbel zoveel vitamine C als groene paprika
  • Paprika kan je beter niet in de koelkast bewaren maar bij een temperatuur van 10 tot 13 graden
  • De beroemde kleuren voor paprika’s zijn rood, geel en groen maar er zijn ook zwarte, witte, paars, oranje en paarsrode kleur paprika’s.

Lees verder

Recept: Crazy komkommersap met appel en bleekselderij

door

Resultaat

Is jouw huid al “herfst-klaar” ? De herfst gaat vaak gepaard met veel regen en wind. Thuis komen in een warm huis waar de lucht vaak droog is. Onze huid, en dan met name het gezicht en de handen hebben het zwaar te verduren. De huid droogt uit en kan wat “trekkerig” aanvoelen.  Ook kunnen er ruwe plekjes ontstaan die soms erg jeuken. De huid heeft zeker iets extra’s nodig in deze periode. Tijd voor hydratatie uit de natuur. Wat dacht je van iets met komkommer. Komkommer heeft een hoog watergehalte. Vandaag op het menu: komkommersap met appel en bleekselderij.

Lees verder

Recept: Popular Pumpkin juice

door

resulaat

Herfst, Halloween en pompoen. Het pompoen seizoen is weer in volle gang.  De pompoenen zijn weer overal verkrijgbaar en de meeste van jullie snijden vast weer een hele  mooie Halloween pompoen. Toch is pompoen meer dan een leuke versiering, vind je ook niet? Deze prachtige oranje vrucht wordt namelijk al heel lang gegeten als groente. En terecht vind ik.  Wat dacht je van: pompoensoep, pompoenstamppot, pompoenmuffins en ga zo maar verder. Ik kon het daarom ook niet laten om iets te maken met pompoen. Vandaag op het menu:  Pompoensap met sinaasappel en wortel.

Lees verder

Recept: Sappotboerenkool met wortel en appel, best lekker

door

Twee boerenkool

Sap van de boerenkool, nou dat weet ik niet hoor. Ik vind stampotboerenkool met worst heerlijk maar rauw in een sapje?? We gaan het meemaken. Het is wel passend voor de tijd van het jaar. Ik maak vandaag voor jou dus geen stampotboerenkool met worst maar sappotboerenkool.

Lees verder

Recept: Beautiful Beet, rode bieten met watermeloensap

door

Bietensap voorkant

Let’s talk about beets, baby. Bieten zijn kleurrijk en mooi, lekker en nuttig. Bietensap is super gezond en smaakt echt verrukkelijk. De rode biet is ontzettend gezond, het zit bomvol vitaminen, mineralen, antioxidanten, nitraten en ijzer. Als je ziek bent geweest of als je een virus onder de leden hebt gehad, wordt er aangeraden om bietensap te drinken. Omdat het helpt de troep in het lichaam op te ruimen. Bietensap is weerstand verhogend. Deze sap is naast de gember-wortel-appelsap 1 van mijn favoriete juices. Ik heb deze sap gemixt met wortel, watermeloen en citroen. Voor mij een perfecte combinatie.

Lees verder